麻辣鸡时尚博主,麻辣鸡时尚博主是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣鸡时尚博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麻辣鸡时尚博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁强麻辣鸡正宗做法？
2. 麻辣鸡块的正宗做法？

宁强麻辣鸡正宗做法？

食材清单

鸡中翅 10个 、 姜丝 适量 、 蒜片 适量 、 葱段 适量 、 花椒 一小把 、 干辣椒段 一小把 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 白糖 适量 、 花椒油或者花椒粉 少量 、 耗油 半勺 、 料酒 半勺 、 淀粉 2勺 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1/14

鸡中翅洗净

步骤2/14

鸡中翅切块，我一般一个鸡翅喜欢切6块，喜欢大块一些的切4块也可以

步骤3/14

材料：本地公鸡1只，草果1中颗，八角、沙仁、白扣各2粒，花椒少许，生姜50g，花椒粉20g，食盐25g，油泼辣子30g，味精5g，鸡汤100g，葱2根

步骤：

1、先杀鸡，去毛，扒出内脏，洗净，入冷水煮沸，打除泡沫。

2、加草果、八角、沙仁、白扣、花椒少许、生姜十克、葱两根，慢火煮七成熟捞出，控干水分，放凉。

3、用利刀切成两寸见方的鸡块，撒入食盐、花椒粉拌匀，腌十分钟。

材料

鸡胸肉150g，葱花少许，白熟芝麻少许，香油，花椒油，辣椒油各适量，盐，胡椒粉少许

做法

1、首先将鸡胸肉煮熟捞出放凉；

2、用手将熟鸡胸肉撒成丝备用；

3、在鸡丝中加入适量的盐、胡椒粉、葱花、香油、花椒油、辣油、白芝麻拌匀装盘即可。

麻辣鸡块的正宗做法？

主料：鸡腿400克

调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克

做法

1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；

2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；

主料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。

配料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克

做法

1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味

2.热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份

3.用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香

4.倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可

5.大火烧开后转小火，煮到香味四溢后转大火收干水份

6.调入少许鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘

1.首先将鸡腿砍成块、蒜子切开、姜切片、干辣椒切节。

2.准备好鸡块，加入姜片、花椒粒，加半勺盐，淋入适量生抽、料酒、白醋，拌匀，腌制十分钟。

3.锅中放入油，下入姜片、蒜子煸香，再倒入鸡块，翻炒变色后，加入八角、干辣椒翻炒片刻。

4.再倒入适量生抽、陈醋，加半勺白糖，倒入清水适量，盖上锅盖，焖煮五分钟，待汤汁逐渐收干时，撒上胡椒粉提鲜味，就可以出锅装盘啦！

1、把鸡剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。

2、热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。

3、热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。

4、倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可。

5、大火烧开后转小火，煮到香味四溢后转大火收干水份。调入少许鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘。

到此，以上就是小编对于麻辣鸡时尚博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣鸡时尚博主的2点解答对大家有用。

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