菜花时尚搭配,菜花的最佳搭配是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜花时尚搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜花时尚搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜花配什么菜好吃？
2. 菜花配什么菜炒好吃？怎么做？

菜花配什么菜好吃？

配西红柿

材料：

花菜、番茄、油、盐糖、醋、番茄沙司

做法：

1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用;

2.番茄切成小块备用;

3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用;

4.锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;

5.放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。

食材：花菜1朵（500克），西红柿2个，食盐1茶匙，白糖2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

第一步：花菜买回来之后，提前半个小时用盐水泡着，再清洗干净，然后用料理刀将花菜，切成一块一块的小朵，切好之后，装盘备用。

第二步：将西红柿清洗干净之后，先对半切开，去掉西红柿的青蒂，然后切成厚片，再切成条，最后切成约1厘米宽的小碎丁，切好装盘备用。如果你不怕麻烦的话，也可以先用开水烫一下西红柿，去掉皮再切丁，这样做出来的成品，口感更佳！

第三步：起锅加入2瓢清水，大火煮开，水烧开之后，放入1小勺花生油，然后将切好的花菜放入锅中，焯水3分钟，将花菜煮至断生之后，用漏勺捞出控水备用。

第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热时，将切碎的西红柿放入锅中，大火快速翻炒，将西红柿炒软，然后加入1茶匙食盐，加入2汤匙白糖，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀，炒香！

菜花配什么菜炒好吃？怎么做？

材料

花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜

做法

1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。

2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，

3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。

材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油。

做法：

1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。

4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。

5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

6、起锅前加入一勺盐炒匀即可

可以和五花肉一起炒，以下是具体做法。；

主料：花菜400克、熟五花肉150克；

辅料：油2汤匙、大蒜2根、盐1茶匙、干辣椒3个、红烧酱油1汤匙；

步骤：；

1.花菜切小朵后洗净，熟肉切片 ，大蒜切成斜段，干辣椒切段；

2.热锅倒油，油温7成热；

3.倒入花菜煸炒均匀后加盐；

4.加入肉片后转小火加盖；

5.中间时不时的开盖翻炒至熟透后，转大火加酱油煸炒均匀；

6.最后把蒜叶和干辣椒煸炒片刻后熄火出锅；

配西红柿，鸡蛋。

先把菜花摘洗干净，掰成大块焯水，然后放到盛冷水的容器中再把它掰成你需要的小块，攥干，放到盘中备用，块小点好吃入味。然后碗里打入两到三个鸡蛋搅撒，炒出来，盛到碗里备用，再把大的西红柿顶部轻微切十字花刀，用开水烫一下，，扒皮切丁用备，锅中放适量底油，八分热时，放入大蒜片爆香后加入西红柿翻炒怼碎加入适量的酱油，一点点白糖，胡椒粉少许，再翻炒几下，倒入鸡蛋翻炒几下，再倒入菜花翻炒几下，再加入少许香醋，盐，味素翻炒几下，就可以出锅了，特别有营养而好吃的一道菜。

到此，以上就是小编对于菜花时尚搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜花时尚搭配的2点解答对大家有用。

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