土豆切时尚博主,网红切土豆

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆切时尚博主的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆切时尚博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 做大盘鸡的土豆块怎样切好看？
2. 素菜怎么切好看又简单？
3. 煲汤的土豆怎么切？

做大盘鸡的土豆块怎样切好看？

凉拌土豆片：原料：土豆250克。调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。做法：

1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。

2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。

3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。

4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。土豆烧肉原料：土豆、五花肉。做法：1：土豆洗净，然后刨子去皮。2、去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。3、锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。4、锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。

5、倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水（以没过肉块为度）和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。

6、最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。

滚刀块好看，要夹，大小和鸡块差不多。不能太大，一般在3*3*3CM左右的比较合适。

注：滚刀块就是随机选择土豆长向的一端开始斜向切一刀，然后滚动土豆，转动一个差不多的角度后（大概45度）在以开始的方向切第二刀，或者刀转动大概角度后切第二刀，依次循环，知道切到土豆的另一段。

素菜怎么切好看又简单？

方法如下：

1.首先第一种是直刀切，大家最熟悉的一种，一般切土豆丝，青笋丝，黄瓜丝，等蔬菜类原料都用这个刀法，用左手按压着原料，右手拿刀，刀和原料要垂直，直接把原料切开，刀的着力点在刀的前端，行业内有句话是，前切后剁中间片中的前切就是这个直刀切。

2、第二种刀法-推刀切方法，这种刀法比较常见，适用于比较软的原料，比如切肉片，榨菜，左手按压好原料，刀和原料垂直，刀纹进入原料后，立即往前推动刀，把原料切断，其实和推刀切相似的一种刀法叫推拉刀切，这种刀法需要在原来的刀法基础上多加练习才能掌握。

对于切素菜，我可以给你一些建议。首先，选择新鲜的素菜，这样切出来的效果会更好。然后，根据不同的菜品和个人喜好，可以尝试以下几种切法：

细丝切法：适用于胡萝卜、黄瓜等长形蔬菜。将蔬菜切成细长的丝状，可以用来做凉拌或者炒菜。

薄片切法：适用于土豆、茄子等圆形蔬菜。将蔬菜切成薄片，可以用来做煎、炸或者烤菜。

方块切法：适用于西兰花、豆角等蔬菜。将蔬菜切成小块，可以用来做炒菜或者炖菜。

菱形切法：适用于胡萝卜、黄瓜等蔬菜。将蔬菜切成菱形片，可以用来做凉拌或者装饰菜品。

花刀切法：适用于萝卜、黄瓜等蔬菜。将蔬菜切成花朵状，可以用来做装饰菜品。

记住，切菜时要注意安全，使用锋利的刀具，并掌握正确的刀法。

煲汤的土豆怎么切？

一般煲汤的土豆要切成块状形煲汤的土豆要切菱形大块，因为在包煮的过程中它会化掉一部分，切太小了就没了形，炒土豆和煲土豆肯定是有一定的道理的，我一直是个家庭主妇所对吃这方便面有一定的专研的，如果有喜欢搞吃的朋友可以交个朋友

到此，以上就是小编对于土豆切时尚博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆切时尚博主的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.dtlww.com/post/42977.html