爆炒秃头时尚博主,秃头 网红

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒秃头时尚博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍爆炒秃头时尚博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 光头芥菜的做法？
2. 冷吃兔怎么做？

光头芥菜的做法？

生炒米头芥菜腊味

材料

鲜光头芥菜250克，腊鸭片50克，腊肉50克，腊肠50克，菜甫(即腌萝卜)50克，红椒片15克。调料色拉油800克，葱末5克，蒜末5克，姜末5克，生抽10克，味精2克，糖8克，姜花10克。

做法

1、光头芥菜洗净，斜刀45度片成长3厘米的片;腊肉洗净，切厚0.3厘米、长4厘米、宽1.5厘米的片;腊肠洗净，切成长5厘米的段;腊鸭片洗净;菜甫洗净，切长5厘米、宽0.5厘米、厚0.5厘米的条。

2、锅内放入色拉油50克，烧至七成热时放入光头芥菜片大火翻炒2分钟，取出;另取一锅，放入剩余的色拉油，烧至五成热时放入腊鸭片、腊肉片、腊肠段小火滑3分钟(油温始终不要超过七成)，取出备用。

3、锅内留油30克，烧至七成热时放入葱末、蒜末、姜末小火煸炒出香，放入光头芥菜、腊鸭片、腊肉片、腊肠段、菜甫、红椒片大火煸炒2分钟，放生抽、味精、糖、姜花调味后出锅装盘。

1.将芥菜头切去老皮，洗净，先切成1厘米厚的片，再切成1厘米粗的长条。用清水浸泡10分钟，去除多余的盐分。

2.小红朝天椒斜切成小段，大蒜去皮，切成薄片。

3.大火烧热炒锅，倒入油烧热，先放大蒜片和小红朝天椒，煸炒出香辣味，再放入芥菜条，大火爆炒。

4.当芥菜条炒至里外熟透，调入生抽和白砂糖，炒匀即可。

1 洗净的芥菜去除根部和叶子，留芥菜梗备用。

2 锅中倒入清水烧开，撒入少许食粉。

3 再放入芥菜梗，拌煮约2分钟至熟。

4 再将煮好的芥菜梗盛入盘中。

5 用油起锅，倒入芥菜梗，加盐、味精调味。

6 淋上料酒。

7 拌炒至入味。

8 盛入装盘摆好。

9 用油起锅，加少许清水烧热。

10 加蚝油、盐、味精、白糖、老抽调味，拌煮至沸。

冷吃兔怎么做？

都知道四川人爱吃兔兔，双流老妈秃头（仿佛受到了嘲笑？）兔头如雷贯耳，爆炒兔肚鼎鼎有名。我们冷吃兔就很不一样了，把兔兔吃的彻彻底底，挥一挥油手，不留下一颗兔丁。

有着麻辣鲜香口味的冷吃兔是四川自贡的特色菜，以兔兔肉为主材，辅之以辣椒花大葱香叶八角等，陈皮是灵魂！将我们的女主角傲人的身躯衬托的迷人又***！

略有嚼劲微焦的兔肉，浸满了油香，携裹着层次丰满的香料和陈皮，鲜香又麻辣的口感，霸道执拗的冲击你味蕾深处，等不及的嗦了一粒又一粒，从发丝儿开始一口赛一口的满足，快乐似神仙。

[赞]关于食材

搔首弄姿兔兔一只

菜籽油若干、豆瓣酱

盐、糖、孜然、十三香、料酒

干红辣椒、花椒、姜、陈皮、大葱、小米椒、香叶、八角、芝麻

[比心]具体步骤

1. 把一只搔首弄姿的兔兔洗白白，切至3-4cm块状，咻的抛入冷水里

冷吃兔是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。四川的自贡是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，***都爱吃。冷吃兔有一个特点，不管是在餐厅里还是在家里冷吃兔都没有骨头，自贡人用一种特殊的方式把所有骨头一起拉出来，这也是冷吃兔出名的原因之一” 用料 主料 兔肉1200克 辅料 盐 1茶匙 老抽 1勺 生抽 1勺 醋 半勺 姜 2坨 蒜 2头 葱 2根 花椒 4克 干辣椒 7克 料酒 1勺 自贡冷吃兔的做法 1. 将姜片、蒜片、葱段放入兔中，加入料酒适量码味20分钟左右 2. 热锅下油（油尽量多，以免肉粘锅），将兔肉炸至金黄色 3. 继续翻炒兔肉，加入盐、老抽、生抽、姜片、蒜片、花椒、葱段翻炒出香味，依照个人口味加入干海椒翻炒入味 4. 再炒5分钟起锅装盘 自贡冷吃兔成品图

到此，以上就是小编对于爆炒秃头时尚博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒秃头时尚博主的2点解答对大家有用。

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