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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于sherry时尚博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍sherry时尚博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何评价纪录片《我们的浪潮》？
2. 寿司卷怎样做才好吃？

如何评价纪录片《我们的浪潮》？

我觉得这部纪录片我还是比较感兴趣的，因为纪录片总被邀请的嘉宾可以与不同潮流圈层代表人物深入交流，在当地体验最纯正的街头文化，了解潮流消费的每一个环节。虽然我不能够切身体验到，但是看这部纪录片就像是在看潮流圈谈论会一样。

而且看这部纪录片我还可以增长知识，因为它是从当代年轻人追捧的潮牌、球鞋切入，可以看到北美最大球鞋经销商之一的夏嘉欢对潮流的看法，夏嘉欢在片中展示其庞大的球鞋仓库，揭秘潮牌生意产业链的运作，可谓是让我涨了不少知识。

《我们的浪潮》当中有谈及街头文化。曼哈顿是美国街头文化盛行的城市。滑板爱好者们表达自我价值、设计审美的尝试。街头艺术家得到了共同爱好者的认可。这种文化上的交流和碰撞，还是给节目以标新立异的呈现的。

感觉这是一部属于潮人的纪录片！

之所以说是属于潮人的纪录片，是因为该纪录片以街头潮流、美妆时尚、发型与造型、派对文化为四大主题，共8集，分别邀请了不同的嘉宾以体验者的身份去往全球多个城市，以年轻人的视角展现全球潮流文化背后属于年轻世代的态度和创造力，相当于告诉我们追逐潮流的意义。

该纪录片的导演心中，气势最希望的是大众能透过纪录片中街头文化、美妆、发型、派对文化等潮流方式中存在的各类现象，感受当下年轻人自我表达的方式和青年文化的原创力和创造性。

对于我本人来说这部纪录片最大的意义就是让年轻人在全球化和互联网的广泛影响下局限于通过地缘来形成社群，而是可以通过兴趣在线上、线下形成一个同好的社群。

寿司卷怎样做才好吃？

做为一名日本料理师傅、我先教你煮饭开始吧，我们通常用秋田小丁米、1000克米放水泡半小时、滤干水、放850豪升水、即可、

第二寿司要怎么做好吃好看、可以看图、我自己做的、教你一个寿司做法吧，里面卷熟鸡肉、放点青瓜蟹柳、外面可以放点芒果片、挤沙拉酱用小火烤会、上色即可、喜欢请关注、

主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋 按5:1） 搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。如果买不到现成的寿司醋，也可以自己调制（盐、糖、醋按1∶5∶10），寿司做出来味道如何一大部分取决于寿司醋，所以这一步不可以省略哦。米一定要有点酸酸甜甜的才美味

辅料准备 ：煎鸡蛋饼切丝，自己喜欢的黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用（喜欢肉松呀辣椒酱，沙拉酱之类的同学，也请准备好这些食材待用）

在案板上铺上寿司帘（超市就可以买到，我记得好像美好时光还是哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内），然后取一张海苔片或者紫菜片放正

在海苔片上认真的码上凉过的米饭 ，根据自己的喜好掌握厚薄度，没有特殊要求。在海苔的一头稍微留出一指宽的空白方便后续卷起

然后就是铺菜菜了，之所以把食材都切条状就是为了此时好铺。铺上自己喜欢的菜菜后可以洒点肉松或者沙拉酱之类的。（喜欢辣的同学可以在铺之前在米饭上先抹一层辣椒酱，我老公就比较喜欢辣的呵呵） 铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可。

最后一道工序，就是看切功了。寿司做得漂不漂亮关键就是看此时的功夫了。切寿司建议选用长刀。切之前蘸点水。切的方法是，刀往前推的时候顺势用力往下切，刀往后拉的时候要平着拉回来，这样一前一后的切完才能保证寿司卷漂亮美观。这个一定要牢记哦！

自制寿司卷的用料

黄瓜 1根鸡蛋 1个寿司醋 1勺肉松 20克米饭 1碗沙拉酱 1勺海苔 1片胡萝卜 1根盐 少许

1.米饭蒸好，微热加入海苔碎，里边有芝麻，也可以不放。

2.加寿司醋一勺，拌匀。

3.一片大海苔铺好。

4.铺米饭，两端留出来

5.开始铺肉松，这个肉松很好吃

6.胡萝卜条.火腿条.腌萝卜条.大虾对半切(水煮).挤上沙拉酱.

7.用力卷起

8.尽量紧一点，我的手劲还是不行

1、电饭锅饭煮好约20-25分钟

2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。 250g寿司米放入筛网中，用流动的冷水冲洗，直到流出的水变清澈。接着沥干1小时。米与300毫升的水用大火煮沸2分钟，加盖，用最小火焖10分钟。打开盖子，米饭用一条餐巾覆盖，冷却10分钟。在这段时间内，煮沸2汤匙寿司醋、糖及1茶匙盐，然后冷却。将米饭装入碗中，淋上调味醋，用一木勺翻动，使其与空气接触，之后冷却。这是两份食谱的分量（8人份）。

卷寿司的制作

半片海苔的光滑面朝下置于寿司竹卷帘上。海苔片的边缘需与竹卷前缘相接。涂抹薄薄的山葵酱。 铺上约0.5厘米厚的米饭，但海苔片的两侧各留1厘米宽的空间。于米饭的前1/3处压出一凹槽，将填充的材料放入。将竹卷提起，使海苔与米饭包裹住馅料，形成卷寿司。然后将竹卷滚紧，将开口两边的米饭压紧。 拿开竹卷，卷寿司用利刀切半。然后将两半并列，各切成三等分，成为六块寿司。将切面朝上摆放。

鲑鱼握寿司的做法:

也可以用略带熏味的鲑鱼生鱼片取代高级的鲑鱼。 8份的材料: 新鲜鲑鱼排(爱尔兰鲑鱼的中段)150g 山葵粉(Wasabi)2茶匙 寿司米l/2份 小柠檬1个

另外: 日本酱油腌生姜 制作时间:30分钟 冷冻时间:1小时 每份热量:约90kcal 甜柠檬酱虽不是日本原味，但也是精致的搭配。6汤匙蔬菜高汤、1/2汤匙雪莉酒（Sherry）、一汤匙白酱油、甜柠檬汁及一茶匙磨细的甜柠檬皮。

1.鲑鱼肉用铝铂纸包裹，并放入冷冻库中约1小时，使其容易切割。

2.山葵粉用3茶匙水搅拌成稠酱后静置。

3.刀与纤维垂直，将鱼肉斜切成8块大小约3cm ×5cm的薄片，置于厨房纸巾上解冻。

到此，以上就是小编对于sherry时尚博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于sherry时尚博主的2点解答对大家有用。

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