时尚博主末儿,时尚博主michelle
cysgjj时间2024-06-24 19:48:55分类时尚博主浏览42
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于时尚博主末儿的问题，于是小编就整理了2个相关介绍时尚博主末儿的解答，让我们一起看看吧。
最近香椿很火，很想吃，有朋友能介绍一下具体的吃法做法吗？
我农村的亲戚家里有几颗香椿树，最近已经开始冒芽了!每年的这个时候我都喜欢掐上一些尝尝鲜，给我感觉从这个季节过，如果不吃点鲜嫩的椿芽，觉得有些辜负了这个季节。
香椿美味的吃法有很多，我比较喜欢吃的有香椿拌面、炸香椿鱼、香椿包饺子和香椿炒鸡蛋等。
跟大家分享一道【香椿皮蛋拌豆腐】
【主料】香椿芽、皮蛋、内酯豆腐
【配料】小葱
【调料】一品鲜酱油、陈醋、白糖、老干妈辣酱
【做法】
- 处理香椿:把香椿清洗干净，老根部分用刀切去，把香椿芽入沸水锅中焯烫一下。颜色变绿后捞出过凉，用凉水浸泡一会。
- 处理其它食材:把小葱切成细末，皮蛋用细绳勒成小丁，内酯豆腐切成大片备用。
- 拌制:把香椿切成细末放在内酯豆腐上面，撒上小葱末和皮蛋丁。取一个小碗，里面加上一品鲜酱油、陈醋、白糖搅拌均匀，淋在香椿豆腐上，舀一勺老干妈辣酱浇在上面，食用时拌均即可。
成品图
- 香椿必须选择鲜嫰的，能够用指甲掐动的没有木质化的香椿芽。
- 香椿因为亚硝酸盐含量比较高，所以食用香椿前必须用开水焯烫一下，然后入清水中浸泡一会去除。
- 内酯豆腐可以先把北面四个角割去，然后开盖倒扣用嘴轻吹一角，就可以很轻松的取出完整的豆腐。
- 不喜欢老干妈辣椒酱的，也可以淋点热油浇在上面。
颜色上碧绿、洁白还有星星点点的黑色皮蛋散布其中，看上去很是赏心悦目。皮蛋独有的味道、香椿特殊的香味，加上豆腐的嫩滑还有一点小葱的清香，是特别有颜值和美味一道菜。
香椿的吃法其实非常的简单，只要把香椿焯烫以后切末，不论是撒盐腌制还是加入鸡蛋炒制，或者用腌制过的香椿拌面，都是非常美味的。
香椿有很多的吃法：比如：用水焯后凉拌着吃；用盐腌制做咸菜吃；可以和鸡蛋炒在一起做香椿炒鸡蛋；还可以跟豆腐拌在一起做香椿拌豆腐；它的吃法是多种多样的，我今天给你介绍一种香椿辣酱，供你参考，希望对你有用。
做法：
1、香椿用开水焯烫1分钟之后，捞出控干水份。将香椿切成碎末，青红辣椒切成碎末，大蒜切成碎末，再准备干辣椒面适量。
2、起锅烧油，油温七成热，先放入大蒜末翻炒出香味。
3、再放入青红椒碎，翻炒均匀
4、最后放入香椿，快速的翻炒均匀
5、放入干辣椒粉，快速翻炒均匀
6、再放入盐五香粉，香醋，白糖调味。搅拌均匀即可出锅。
7、趁热的时候装入瓶子，倒扣放凉之后放入冰箱保存，这样保存的时间可以更长。
温馨提示：
1、香椿里头含有硝酸盐和亚硝酸盐，必须要焯水，如果不焯水，食用后会产生致癌物质。所以香椿要在开水里烫一分钟左右，可以去除2/3的亚硝酸盐，比如我们买回来的香椿是发红的，经过焯水之后就会变成绿色，这就是去掉亚硝酸盐的一个过程。
2、香椿焯水之后不会影响口感，可以用来炒鸡蛋，拌豆腐，凉拌油泼都可以直接食用。
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香椿最近很火，吃法也有有很多种，下面分享几种香椿的做法：
香椿饼的做法：
食材：香椿芽 、鸡蛋、水 、低筋面粉 、五香粉、盐 、酱油 。
做法：
1、香椿洗净用开水焯一下去掉涩味，切碎备用。
2、加入鸡蛋、面粉、水、五香粉、酱油、盐，搅拌成面糊状。
3、起锅烧油，油温热放入搅拌好的面糊，煎至两面金黄，即可出锅，切成喜欢的形状。
香椿拌豆腐的做法：
食材：香椿、香油、精盐、味精。
做法:
谢邀！我来说说云南大理农家常做的两种吃法，非常简单，且非常好吃。
1.第一种，凉拌嫩椿芽。备料：嫩椿芽、葱花、煮过的豆腐、酱油 醋 食盐适量。做法：烧一锅水，水温到80度左右，把嫩椿芽放进去烫4分钟左右，差不多8分熟的样子。捞出来过凉水降温，切成小丁，同时把豆腐碾碎成效碎粒（注意椿芽和豆腐的比例，豆腐不要过度）。豆腐、椿芽、葱花还有备好的调料拌匀，就可以食用。
第二种：腊肉腊骨头煮香椿。跟茶叶一样，椿树也有老的一部分，就是芽叶都有的。我们***回来，水烫至8分熟，然后过凉水，然后把一朵一朵的椿叶拧成一条条的，放在太阳下晒几天。晒干了，就可以用来煮干菜。配上腊肉、腊骨头，再放几根感辣椒。非常香，非常好吃！
3.第三种油炸香椿。同样也是过水到八分熟，晒干。只是最后的制作是油炸，不过这种油炸出来的非常燥热，少吃为妙。
你好，我是烨子爱美食，最近做了好吃的香椿鸡蛋卷，做法分享给你哟，看我详述：
1.食材只需要准备香椿少许、两个鸡蛋、适量番茄酱和一根火腿肠；
2.首先，将香椿过水焯一下，是为了去除香椿的亚硝酸盐；过水后的香椿取嫩叶切成碎末（香椿梗的味道个人觉得味道太重就去除了，如果大家喜欢也可以一起切碎食用）；
3.其次，将鸡蛋打散成鸡蛋液，把之前切好的香椿叶放入鸡蛋液中，加少许的盐，搅拌均匀备用；
4.然后，锅中刷上一层薄薄的油，将蛋液倒入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，取出放入盘子里面备用；把香肠切成长条煎一下，煎至两面微微焦就可以了；
5.最后将煎好的香肠放到鸡蛋饼上，抹上番茄酱，卷起来，就可以切块摆盘使用了；
我是烨子，喜欢分享各种好吃的，喜欢的可以关注我，感谢大家的支持！
春季养肝，有哪些我们常见的养肝食材，可做成家常菜？
食材
猪肝，适量。洋葱，适量。木耳，适量。油，适量。盐，适量。葱姜，适量。老抽，适量。料酒，适量。蛋清，适量。鸡精，适量
方法
1、猪肝放在冷冻里冻一下，这样更易于切成薄片。
2、猪肝切成薄片后，放入碗里，加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀，腌渍10分钟。
3、准备好配料：洋葱片、泡好的木耳、葱花和姜片。
4、锅中放油，加入葱花和姜片炒出香味，再倒入洋葱、木耳，调入适量的盐、白糖和醋大火翻炒均匀。
5、倒入腌渍好的猪肝，大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的老抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
注意事项
巧食为天的回答：春天肝气开始得以疏泄，最是养肝的好季节。多吃些绿色的蔬菜。而这个季节的蔬菜尤以茼蒿，菠菜，韭菜为最。多吃些对肝气的疏泄也是有好处的。
蚝油茼蒿：
茼蒿又叫“黄帝菜”，早些年是“宫廷菜”，这“黄帝菜”的由来也因为是宫廷所用而出的。炒制茼蒿，以保持其脆嫩口感，和营养为主。
食材准备：
茼蒿300克，食用油适量，蚝油适量，鸡精适量，花椒10粒。
制作方法：
1.将茼蒿洗净，控干水分。放在案板上将茼蒿从中间断开，将叶和羹分开。再分别切成小段，备用。
2.锅中放入适量的油，同时放入几粒花椒，大火将花椒花椒的香味炒出来。然后将花椒粒从油中取出，再倒入茼蒿梗翻炒至断生。
养肝食材上网搜一搜就知道了，不一一列举。我主要介绍几道易做的养肝健脾广东菜。
1.黄豆白果鲫鱼汤/黄豆苦瓜排骨汤
2.雪梨炖水鸭
3.鸡蛋西红柿汤
4.鸭红菠菜汤
5.薏仁茨实党参红枣(去核)炖老鸭
6.草决明海带炖瘦肉
7.鸡蛋蒸鲜蠔
8.洋葱木耳炒虾仁
9.清蒸白带鱼
你好！很高兴回答这个问题。
俗语说： 春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。”春季养生应以养肝为主。中医认为春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝 ，所以春季是养肝护肝的最佳时节。
现在民间流行一种说法，叫吃什么补什么。顾名思义，就是说补肝就要多吃动物肝脏。其实这种说法是错误的。因为食用动物肝脏过多的话，会造成人的肝火越来越旺，而且动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏，所以大家在补肝时千万不要走入误区。
我们都知道，青色是入肝经的，因此春节多食用绿色的新鲜蔬菜才是正确的补肝护肝方法。这里我给大家推荐几种对肝脏有益的蔬菜，如菠菜、黄瓜、芹菜、西兰花等等。
1、凉拌菠菜粉丝。菠菜粉丝焯水，鸡蛋摊饼切丝，蒜末、盐、鸡精放其上，再以花椒油喷之，是不是很简单呢？
2、蚝油西兰花。西兰花切小朵洗净焯水，蚝油、料酒、生抽2：2：1调汁，油锅放蒜末爆香，入西兰花，倒入蚝油汁翻炒几下，速度出锅端上餐桌。
3、芹菜粥。芹菜洗净切碎，与粳米一起入锅，可加入花生粒或火腿粒，点熬粥键完成。
以上几款食材既简单易操作，又能起到清热利湿，补肝护肝的功效，希望能帮到你。
很高兴回答这个问题，春季美肝要多吃新鲜绿色蔬菜，像菠菜，青椒，但养肝最重要的不能生气，心胸放宽，比吃什么都重要。
我给大家介绍一种简单，美味又排毒的菜的做法吧。
把菠菜洗净，过水焯一下去除草酸，焯水中加勺盐和油，保持菠菜油亮好看。也可凉拌。
把菠菜叶切下来，打成汁，用菠菜汁和成面团，醒十分钟。
醒好的面，用擀面杖擀成，厚薄均匀的大片，切成宽面。
锅中加水，把菠菜面下锅煮熟，捞出拌上自己喜欢料汁，淋上香油既可。
特别是天热了，吃一碗清凉爽口，特别好吃。
到此，以上就是小编对于时尚博主末儿的问题就介绍到这了，希望介绍关于时尚博主末儿的2点解答对大家有用。
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