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横县时尚博主,横县网红走秀

cysgjjcysgjj时间2024-06-04 22:28:15分类时尚博主浏览19
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于横县时尚博主的问题,于是小编就整理了1个相关介绍横县时尚博主的解答,让我们一起看看吧。可以说出两道你故乡最有名的菜吗?能否去你那里品尝下?可以说出两道你故乡最有名的菜吗?能否去你那里品尝下?您好,很高兴回答您的问题:我的家乡在云南建水,山好水好,物产丰富,是米……...

大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于横县时尚博主的问题,于是小编就整理了1个相关介绍横县时尚博主的解答,让我们一起看看吧。

  1. 可以说出两道你故乡最有名的菜吗?能否去你那里品尝下?

可以说出两道你故乡最有名的菜吗?能否去你那里品尝下?

您好,很高兴回答您的问题:

我的家乡在云南建水,山好水好,物产丰富,是米线之乡,如果推荐两道家乡的美食,我推荐菊花草芽米线和烧豆腐

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菊花草芽米线的精髓在于汤,汤中主料有筒子骨,老母鸡,老鸭,大鹅,火腿骨调咸鲜,汤要熬一整夜,把食材的油质和蛋白质都熬出来,熬致奶白,配料有豆皮豆芽,里脊肉切成薄片,白切鸡块,鱼片,火腿片,葱碎香菜,熟韮菜节,再磕入两个鹤鹑蛋,当然亮点是只产于建水的草芽,还有菊花,汤主要靠熬制原味香,调入盐和胡椒即可,出滚汤时再加入一勺鹅油或鸡油,先烫汆菊花草芽和生肉蛋,再入生绿菜,然后下熟料,最后下入开水烫过的元阳梯田红米米线和油炸香酥,米线任意加,想吃多少加多少,再配上一勺油辣子,汤鲜美,各种配料混合成一个层次丰富的口感,烫中带辣香,米线软弹,那叫一个爽!

烧豆腐即是美食,又是家乡人的一种生活方式,以建水西门烧豆腐为主,型态为一寸正方小块,制作豆腐的精髓是一口古井水,已经传承了几百年,非得这口井水才做得出那种豆腐的香味和口感,火烧才会鼓起来,都上了过舌尖上的中国,石屏豆腐也是一绝,型态是一指长一寸宽的长方小块,都是用炭火架烤,三五好友围着烤架边烤吃,聊聊家常,配上蒜油小米辣蘸料,吃一个丢一个玉米记数,有条不紊,和谐美好,一坐就是一下午,这是所有家乡人挥之不去的一种小吃情结。

非常欢迎外地的朋友去品尝,交通方便已通高铁,菊花草芽米线可以任意加帽,烧豆腐一定是要围坐在烤架旁边烤边吃,吃过的朋友无不怀念,一般价格三块一十,吃一下午几十块钱能让人非常满足,也可以加烤小肉串,炸个鸡脚,配木瓜凉水,连吃带喝丰富您的味蕾。欢迎关注豆爹探味,分享更多美食!

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希望我的回答能帮助到您,谢谢!


谢邀,作为云南的一位美食博主,对美食是情有独,云南的美食也犹如它的美景那样丰富,让人每吨都能吃出不同味道,而云南最有名的两道菜就是汽锅鸡与过桥米线了。

第一.汽锅鸡,汽锅鸡是云南美食之首,其做法是先将原材料仔鸡,配料姜、盐、葱、草果等一起准备好放入汽锅内,再把汽锅用纱布封上,放在一个盛满水的汤锅上,然后放到火上蒸煮。这种方法做出来的鸡肉味道鲜美,既保持了仔鸡的原汁原味,也保持了汤汁的清鲜香甜。云南人通常还会在汽锅鸡内加入虫草、天麻、三七等药材,这样不仅增加了汽锅鸡的口味,还增加了这道菜的营养,使其成为云南独具风味的滋补名菜。

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第二.过桥米线,相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。

等你来云南了,不光让你品尝这两道美食,很会让你尝遍云南的美食。


重庆,一个以山为名,雾为誉的城市,重庆称山城又称雾都,简称渝,巴渝文化发源于此,说到巴渝文化肯定少不了重庆的美食,我从小生长在重庆的一个小镇上,也是从小就吃着川味长大,美味川菜经典举不胜数,今天推荐2道我特别喜欢的川菜;"凉拌折耳根",这道菜食材简单,***自田间地头,原生态,无污染,洗净后拌以红油辣椒,少许白糖提鲜,陈醋,香油增香,拌均即可,清凉爽口,可解油腻是春节聚会每桌必做之菜。"回锅肉",这道风靡全国的川菜可以称之为川菜之灵魂,用上好二刀肉或五花肉,肥瘦均匀,切薄片,起灯盏卷,加陴县豆瓣,出红油,少许蒜苗或大葱,起锅,肥而不腻,一片入口,满满油香,重庆话叫:安逸得很呦!!


1.谢邀!首行悟空镇楼!

2.说起俺们家乡,说实话,这种鲁西南小城还真没有啥能拿得出手的名菜,虽然贵为鲁菜的一大分支——孔府菜的发源地,但是不能不说,这离老百姓距离太远了,什么银钩(豆芽菜)之类的,基本上就跟好吃没啥关系了。

3.还是说咱们能够得到、吃得上的。个人以为,故乡最有名、最值得尝尝的,大体上包括如下几样:猪头肉、熏豆腐、烧饼卷、羊肉汤、水煎包等。

4.猪头肉就不用多说了,全国各地都有。肥而不腻也好、肥而香腻也好,味道也都差不多。

5.熏豆腐就厉害了,这是基本上只有在我们老家和临县才能品尝到的。一般是将豆腐切成五厘米见方的小块,以锯末熏烤而成,所以味道独特,喜欢的是真喜欢,乍接触可能会不习惯。做法一般分为凉拌、炖煮两类,凉拌不用多说,炖煮,小时多见于城里或者赶大集,有小贩会支一个蜂窝煤炉子,铁锅里长时间炖煮着熏豆腐,熏豆腐非常耐煮,花几毛钱买上几块,盛到碗里,浇一勺汤汁,再拌上红红的辣椒酱,尝到嘴里,一个字:爽。

6.烧饼卷似乎别的地方也不多见。烧饼很多人都吃过,又香又脆。烧饼卷和烧饼做法一样,只不过形态上会有很大差别,烧饼卷一般是长10几厘米,宽3-5厘米的长条形,外边酥脆,内里却还是又香又软、非常有嚼劲。

7.羊肉汤则是跟当地的***生活习惯相关,每到西关附近,很有几家味道不错的羊肉汤馆子,尤其是早上,要上一碗豆浆,撒几片羊肉,绝对开始元气满满的一天。

8.水煎包也确实算是特色,有点像魔都的生煎,但又不会像生煎包那么硬。值得尝试。

欢迎大家到我家乡来,我家乡是东北有最有的小吃食(朝鲜冷面),但不是莱,我来介绍两个东北有名的,(关东杀猪莱),(东北铁锅炖:

杀猪莱,原本是东北农每年接近年关杀猪时所吃的一种炖莱,在东北现在许多地方常年都能吃到杀猪莱,形成东北饮食一大特色,杀猪莱在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几呼把猪身上所有部位都做成了菜,猪骨,头肉,手撕肉,五花肉,猪血肠,酸菜白肉还有灯笼挂(猪的心肝肺下水)

新鲜的肥猪肉100克,猪血灌的血肠200克,猪肝50克,猪大肠50克,冻豆腐,酸菜100克,粉条若干,猪油,姜,盐,葱,香莱花椒面,酱油糊辣椒面,

熟猪五花肉切片,最好再添加些骨头肉,熟猪肠肚切成块,血肠斜刀切成成段,酸菜洗干净,切成细丝,干粉条用开水泡发好,切成长节,冻豆腐切成片,

炒锅上火放入油,油热投入姜片,葱节炸香,下入酸菜丝炒出味,掺入猪骨汤,下入猪五花肉,猪肠肚,粉条和冻豆腐,烧沸后撇净浮未,调入鸡精,胡椒粉,料酒,酱油,精盐,用小火炖约7分钟后,将血肠放入锅中,烫至肠片卷曲后,调入味精,撒上香莱节就可以吃了,配上一碟蒜泥沾着吃,味道更好

第二道菜东北铁锅纯鱼:

铁锅炖鱼有点柴火鱼的感觉,用的是一口大铁锅烧的是柴火,炖鱼里还加入烙饼,是特有的东北农家莱

准备草鱼,豆腐,白莱帮,粉条,麻辣调味料,花椒,番茄酱,料酒,白胡椒粉,盐,辣椒油,蚝油,

草鱼杀好洗再割上几刀,洗干净控水,将盐,料酒,白胡椒粉各适量放一起用水调匀,把鱼放在腌料汁里腌40分钟至1小时,***帮用手撕成大片待用,锅里多倒点油,把花椒粒凉油下锅炸香,加麻辣调味料,姜片,蒜辩碎,大葱段,番茄酱,蒜茸辣酱,蚝油和料酒炒香,

放入腌好的鱼和豆腐块,加适量热水大火烧开,放***帮,盖上锅改中火炖20一25分钟

到此,以上就是小编对于横县时尚博主的问题就介绍到这了,希望介绍关于横县时尚博主的1点解答对大家有用。

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