黄澄澄时尚博主,黄澄澄时尚博主是谁
cysgjj时间2024-05-15 12:23:25分类时尚博主浏览27
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄澄澄时尚博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄澄澄时尚博主的解答，让我们一起看看吧。
老母鸡汤怎么做？
老母鸡用来煲汤很好，老母鸡煲汤放点姜，花椒，桂皮，丁香，茴香。一次性放水要足够，中途不要加水。只要能用筷子扎进去就好了，喝鸡汤时，放点盐，味精，葱花，香菜就好。老母鸡的肉也可以炒吃。放点青椒和土豆块一起炒。很好吃的
老母鸡汤要怎么炖才营养美味呢？
我家孩子不爱吃猪肉，偏偏喜爱吃鸡肉喝鸡汤，所以我家会隔三差五的炖上一锅老母鸡汤喝，上桌就光盘。只有你做到恰到好处，不仅有营养美味，还好喝不油腻。鸡汤的炖法以清淡易消化为主，炖鸡的时候我喜欢放些香菇、红枣和枸杞，这样做的汤水清味道可口，还有补血养颜、益精明目的作用。
食材:老母鸡、干香菇、红枣、枸杞、生姜食盐、料酒
步骤一:把老母鸡清洗干净，然后用刀剁成适当的小块，用清水清洗干净，沥干水分放入砂锅中。
步骤二:干香菇、红枣用水进行泡发，枸杞清洗干净 ，生姜切成片。
步骤三:放有鸡块的砂锅中加水适量的清水（一次性加够水），倒入料酒，放入香菇、红枣、枸杞和姜片。
步骤四:用大火烧开改小火，慢炖2个多小时，最后加入适量的盐搅拌均匀即可出锅食用。
关于老母鸡，有一个吃法你们一定要试试！让肉和汤，都达到各自的美味，最后肉和汤都吃光光。不但可以让美味的老母鸡汤喝，还有香辣可口的鸡肉吃。
现在就开始讲做法：
腌：处理好的整个老母鸡，放入开水中焯水，翻动煮一小会儿，让皮质变紧，煮出一些血水，拿出洗干净备用。焯水后的老母鸡，在老母鸡身上均匀的抹一些盐，肚子里面也要抹，抹好后腌制十几二十分钟。
煮：大概二十分钟后，把腌制好的鸡肉放进高压锅里面，再多放几片姜，盖好盖子，高压锅蒸汽上来后继续压十多分钟（看自己想要耙一些还是有嚼劲一些，15分钟足够）。时间到了后关火，等待高压锅自然冷却。
撕：冷却后，打开高压锅，拿出鸡肉，把老母鸡身上的肉取下来，去掉骨头，只要肉，再把肉撕成一丝一丝的。剩下的骨头上还带有一些肉，可以用来煮汤用。
拌：撕好的肉放入小盆中，放适量的酱油，醋，花椒面，熟油辣椒，鸡精，花椒油，香油，胡椒粉，白糖，葱花，搅拌均匀，鸡肉就可以吃了。
汤：剩下的鸡汤用处非常多，通常我们会放入一些金针菇，加少量的盐，就是一道美味的汤菜了。也可留着***汤面，或者做成别的汤菜，这样儿做出来烫菜非常美味，只需要加少量盐即可，吃着也不口干，原滋原味的鸡汤。
鸡的做法可以说是五法八门，只说老母鸡的做法也有好多种，老母鸡炖汤是公认的最好做法，炖汤营养价值也最高，炖法多样，可以整鸡炖，也可以切块炖，根据自己的口味加入调料，炖时放点枸杞子在里面，此乃大朴。说的多了都是多余，觉得好就点赞吧
老母鸡煲汤的营养价值要比一般的鸡汤价值更高在老母鸡中，尤其是那种走地老母鸡营养价值更高。因为平时吃的食物都是菜叶，虫子，各种谷物等，所以平时摄入的蛋白质以及营养物质比较多利于老母鸡的生长，同时家里那种走地鸡活动范围很宽广。随便跑，随便跳，这非常利于全身肌肉的锻炼，吃起来更有嚼劲儿。而且在农村纯自然环境生长。所以走地老母鸡的营养价值会更高，所以老母鸡汤香气浓郁，味道鲜美，营养价值非常丰富，是女性坐月子和孕妇的首选，怎样用它煲汤更美味呢？
食材上选择这种走地老母鸡，当时必须要温火慢炖，如果着急的话两三个小时都炖不烂的，本来也会特别的柴，首先将老母鸡收拾干净。剁成小块儿，放入冷水锅中煮沸1分钟左右捞出，用温水冲净浮沫控干水分。放入砂锅当中+将莲子事先用清水浸泡两小时后，摘去莲心红枣去核，淮山药片洗净切段，银耳用冷水泡着，撕成小朵。
在砂锅中加入适量清水，料酒，放入莲子，红枣，银耳，姜片以及山药片，加入适当的鸡精和味精，调好味，待烧沸后倒入剁好的鸡块，加盖用保鲜膜封口，文火慢炖四个小时左右至鸡肉软烂，少撒一点香菜末。这样一份淮山莲子鸡汤就做好了。普通人食之精神焕发，神清气爽，生病或术后的人食用老母鸡汤，可以帮助身体调理修复，补充机体营养，是老少皆宜的营养汤品。
以上是我的回答，希望大家喜欢并关注我，如有其他看法，欢迎评论区留言共同探讨。
炒剩饭怎么炒才能不粘锅？
我觉得正常情况是要隔夜饭，而且硬一点的米粒不粘到一起的是最理想的，但往往我们平时可能吃的米不同，然后煮饭的时候水把握不那么好，可能米饭就会软糯一些，但还是想吃炒饭不沾锅，你就需要一口不沾锅咯[呲牙]，不是广告，是经验[思考]
推荐一款鸡蛋饼包饭，我就觉得要糯糯的粘一点的米饭炒出来更好吃（这是我们一家三口的量）
1.材料：米饭500克，酱油30克，葱20克，姜2克，蒜4克，鸡蛋三个，青椒15克，菜籽油15克
2.操作步骤：1）葱，姜， 蒜洗净都切末，青椒切圈（不喜欢的可以不要）
2）先***蛋饼：鸡***清蛋白分开，分别搅匀，平底锅刷油，先放蛋白液煎凝固后上面放青椒圈，再放鸡黄液，均匀覆盖在蛋白上，煎至蛋黄液凝固起锅，装盘备用（这个要做三份哦）有图片供参考
3）炒饭：锅中放油，先放姜蒜末炒香，然后放饭炒热后放酱油，翻炒均匀，关火放葱末，装盘， 把刚刚做的蛋饼盖在饭团上，高大上的鸡蛋饼包饭就完成啦
酱油炒饭特别开胃，很受家人喜欢， 再配一碗蔬菜汤，营养看的见[灵光一闪]
剩饭粘锅的原因有二：
（I）是因为饭里的水份太重。
（2）火开得太大
人们一直在争论，炒饭是現煮的炒好？还是隔夜饭好？其实隔夜的相对较好，因为隔夜饭对水分会有所挥发，所以可以炒得粒粒分开。
其实煮饭也是非常讲究了水的比列，特别是炒饭，只能1：1才是最合适的（用什么容器装米，就用什么容器加水）就不可能出错的。
到此，以上就是小编对于黄澄澄时尚博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄澄澄时尚博主的2点解答对大家有用。
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