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1. 鸡蛋要煮多久才好？
2. 田园生活真的离我们越来越远了吗？

鸡蛋要煮多久才好？

鸡蛋是营养丰富的食物，富含优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇和维生素等，可以增强记忆力，保护视力，有助于减肥。但是近年来有传言说鸡蛋胆固醇过高，不能吃太多，那么一天吃几个鸡蛋最好呢？为了保留鸡蛋的营养，又该煮几分钟？

一天吃几个鸡蛋最好？

第一，我们要了解鸡蛋的营养成分。一个50克左右的鸡蛋，里面的蛋白质约有7克，有6克脂肪， 82千卡热量。鸡蛋的氨基酸比例符合人体生理需要，很容易被吸收，其富含卵磷脂，能够增强记忆力，除此之外，鸡蛋还含有维生素A、维生素E、磷、锌、铁等物质，所以鸡蛋是“理想的营养库”，并且这些营养成分都很容易被吸收。

第二，血液中胆固醇水平和摄入脂肪含量、活动水平等因素有关，与每日摄入的胆固醇关系不大。50克的鸡蛋含有188毫克的胆固醇，并且主要集中在蛋黄部分。为了满足不同人的营养需要，又不造成营养过剩，不同人群的鸡蛋食用量会有所不同，比如老年人每天可以吃1至2个，从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个，正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡，而产妇、孕妇、乳母甚至病人，每天可以吃3个，另外肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感，最好咨询医师后再吃。

最后，一天吃两个鸡蛋其实没问题，但是胆固醇较高的人就要注意点吃，另外蛋黄营养丰富，切不可丢弃。

鸡蛋煮几分钟好？

鸡蛋中最珍贵的莫过于蛋白质，但如果长时间煮，蛋白质会变性，营养大打折扣。所以，鸡蛋的烹煮方法每个人都该引起重视，才能把营养价值最大化。

①煮鸡蛋前，先将鸡蛋放入冷水中，可以减弱蛋内气压，等水烧开沸腾后再开始计时。

从传统中国饮食来说还是煮熟最易接受，从营养学说还是全生的最有营养，其次是半熟（也就是糖心）。不少人接受不了全生，包括本人，不过糖心还是能接受，味道还是不错。在这介绍一种煮糖心鸡蛋的方法。

洗净鸡蛋，凉水下入锅中煮，开锅即可停火，待水变温，即可取出食用。

注意：

1，做糖心鸡蛋最好新生蛋，不建议食用时间过长的。有农村的养殖的鸡蛋最好

2，煮鸡蛋到从锅中取出鸡蛋，建议少掀锅盖。因为用余温把鸡蛋煮到糖心，多次掀锅盖容易降温

3，对接受不了糖心鸡蛋，不宜煮多个鸡蛋。糖心鸡蛋不易保存

煮鸡蛋，是鸡蛋最健康的吃法了，但怎么煮？煮多久？还真是一个大学问。时间不够，煮成糖心蛋，会有细菌感染的风险；时间太长，煮过了头，蛋清跟蛋黄的接触处颜色发绿变黑，这就是蛋白质被过分凝固了，不仅颜色不好看，还影响消化吸收。我每次住酒店吃酒店的自助餐，他们的煮蛋没有一家不煮过头，实在是诧异。

水煮蛋，一定要把它煮熟透

鸡蛋怎么煮？煮三分钟焖五分钟（若鸡蛋过大，可以延长焖的时间）。焖，不管是煮蛋还是煎蛋，都是必不可少的烹饪技术啊。具体煮法如下：

鸡蛋放锅里，注入的水要淹过鸡蛋，盖上锅盖，小火煮开后，再煮3分钟关火，开始焖吧。焖多长时间？得看鸡蛋的大小。一般大小的鸡蛋，5分钟就够了；超小的，焖3分钟左右就可以了；过大的，焖个七八分钟吧，这个需要经验，自己每天煮一次，十天半月的也就拿捏的准了。

鸡蛋大小不一样，同时煮出来后，蛋黄的凝固度也不一样

我家宝宝吃的鸡蛋，是她外婆从四川老家寄过来的，老家只养了十来只鸡，一次寄30个，要好多天才攒的够，加上快递的时间，到了我的手上后，就会有坏了的鸡蛋出现，特别是天气炎热的时候，坏的蛋更多，在这种情况下，吃水煮蛋真不是最佳的原则了，因为有的生鸡蛋您打开后，会发现变质了，有的只是轻微的变色，有的蛋黄全散了，有的蛋壳里还出现霉变，在症状轻微时，您若做成水煮蛋，剥开蛋壳后，根本发现不了任何问题，照常吃下，对健康实在有威胁呀，所以现在，在拿捏不准鸡蛋质量的情况下，不管天气温度如何，我都做成煎鸡蛋给宝宝吃，因为技术成熟，同样不会损失鸡蛋一丝一毫的营养，但比吃水煮蛋放心呀。

建议吃健康烹饪的煎蛋

鸡蛋煮多久好？

鸡蛋可以说是最平民的营养品了，在物价上涨的时期，鸡蛋的价格依然是良心价，在我们这一个散养的鸡蛋大约在1-1.5元左右，不过若是农家养的鸡蛋那还是有点小贵，一个在2.5元左右，若说营养成分，两种蛋鸡蛋应该差别不是太大，更多的是差在口感上。

鸡蛋最为常见的煮法有三种：水煮鸡蛋，煎荷包蛋，炒鸡蛋，其中水煮鸡蛋的营养价值最好，最大程度保证营养不流失。

那么煮鸡蛋要多久才好呢？

水煮鸡蛋

1、鸡蛋清洗后冷水下锅，加1勺盐，大火煮开后转小火，煮6分钟。

2、煮6分钟后关火再焖2分钟，煮熟后的鸡蛋可用冷水过一下，方便剥壳。

3、这样煮的鸡蛋成熟度刚刚好，口感不至于太硬，又不会有溏心，喜欢吃溏心的可减少焖煮时间。

鸡蛋是我们常吃的食物，营养全面而丰富，烹饪也比较方便，无论是煮鸡蛋、煎鸡蛋还是荷包蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕，对营养的影响都不是很大，口感也非常好，大人孩子都适合吃。

实验数据显示，鸡蛋的不同烹饪方式营养的吸收率在92-98%之间，吸收率都比较高，日常食用时对于普遍人不需要太过多考虑煮食 的方法。

鸡蛋生食时营养的吸收率是最低的，只有一半左右，而且鸡蛋生食还会有杂菌感染的危险，所以鸡蛋最好煮熟了吃，比较安全。

鸡蛋煮多长时间比较好？

鸡蛋煮食时时间不宜过久，开锅后在5-7分钟比较合适。这样煮出来的鸡蛋嫩嫩的，颤颤巍巍有一种Q弹的感觉，吃起来口感特别好。

鸡蛋如果煮的时间太久，会有两个问题：

1.口感差：鸡蛋煮的时间长，口感上会比较硬，鸡蛋黄也会变得发干，有噎嗓子的感觉，弄得许多人不喜欢吃。

尤其是孩子，多半因为吃过煮的时间过久的鸡蛋，而变得拒绝吃鸡蛋黄，鸡***黄里营养成分远比蛋清要多，孩子不吃蛋黄少摄入很多营养，是一种浪费。

田园生活真的离我们越来越远了吗？

田园生活真的离我们越来越远吗？是的，这句话说的也对，工业污染，城市噪音，汽车尾气，农药化肥，食品添加剂，垃圾等等诸多因素导致我们很难回到以前那样的生态环境和生活状态。

现代化工业高度发达的今天，自然环境被人为的破坏，大肆砍伐树木，建立化工厂，胡乱排放有害液体，本来清澈见底的河流，现在己经是鱼虾绝迹的污河。河流，土地受到污染，导致动植物大量死亡，影响了农牧业的产量，人吃了受污染的食物，导致了许多疾病的发生，影响了人们的日常生活和健康。

我们所向往田园式的生活，是呼吸着清新的空气，闻着泥土的芳香，喝着甘甜的泉水，吃着自然生长的食物，沐浴在太阳下，徜徉在青山绿水间，看花开花落，品春花秋实，同蓝天白云共舞，对星星眨眼，和月亮说话，身边的一切都充满着生命的活力，给我们一种轻松自在的心境。由于诸多因素，现在已经很难了。

为什么会这样，最根本的原因就是环境污染造成的，也是人为造成的，只有人类自己才能改变。要想过上田园式的生活，我们需要保护生态环境，为了维护人类自身和子孙后代的健康，必须积极防治环境污染，保护好环境，发展绿色食品，使我们能吃上无污染，安全，优质绿色营业食品，提高我们的身体素质。平时日常生活我们要选择保护环境的生活方式，从我做起，节约***，减少污染，绿色消费，环境选择，分类回收，循环再用，讲究卫生，保护环境。善待我们的家园，善待地球，让我们携起手来共创一个美好的生活环境，回归期盼己久的田园式生活。

我觉得答案是肯定的。

田园生活确实离我们越来越远了 ，但同时我觉得也并不是那么遥不可及，更是我们灵魂永远的故乡。

首先，田园生活已经远去，这是时代的大潮，不可逆转。

众所周知，城市化是时代发展的主旋律，它代表着更好的居住、医疗、教育、就业等等，所以，我们从乡村涌进城市，一方面追求更好的生活条件，一方面在推动社会发展的过程中奉献自己的生命价值。

远离了乡村，自然就远离了田园生活，离得越远，越是回首，离得越久，越是怀念！

其次，虽然田园生活已经远去，但也可以成为生活的一部分。

虽然田园生活已经远去，但田园不会消失，它只是以相对较慢的节奏存在着，发展着。

我觉得作为一个在城市里打拼的人，最好的生活方式就是“进则天下，退则田园”。

我们可以在工作之余，来一场说走就走的旅行，在田园美景中放飞自我；也可以在家里设计布置田园风情的软装，让家承载我们对田园生活的怀念与憧憬。

最后，田园生活寄托着我们的美好梦想，是我们心中的乌托邦。

作为离开乡村来到城市的一代人，我觉得田园生活是我们心中最美的生活形态，是一个充满诗情画意的乌托邦。

既然美好，就把它珍藏在内心；既然美好，就让它在心中山花遍野、***在水一方。

所以，田园生活虽然在远去，但并不是遥不可及，同时，田园是我们精神的皈依，是我们灵魂的故乡。

到此，以上就是小编对于麦浪时尚资讯是干嘛的啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦浪时尚资讯是干嘛的啊的2点解答对大家有用。

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