时尚咖啡博主,时尚咖啡博主是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于时尚咖啡博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍时尚咖啡博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡表面的花纹是用什么弄出来的？难不难？
2. 美食主播月入几万不是问题吗？美食博主究竟有多赚钱？

咖啡表面的花纹是用什么弄出来的？难不难？

我自己有试过一次，我自己觉得是挺难的。

我是和我们公司另外一个烘焙小姐姐来弄得。我先看烘焙小姐姐拉花，做的真的不错。我就看她很简单，打发奶泡就不用多说了，因为用意式咖啡机直接打发的。然后就端起杯子往里倒入奶泡，手很有节奏的往里倒，然后就看着花纹慢慢出来了。

然后我看着很简单的，自己也没有弄过，就说自己也试试，同样的奶泡，同样的咖啡，同样的杯子，为啥往里面倒的时候就完全不一样了，下面是我做出来的！

卖家秀与买家秀的即视感！所以真的还是有点难的，不过小姐姐说多练练自然就好了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

咖啡表面的花纹怎么做出来的呢？

我们去咖啡馆点拿铁或者是卡布奇诺，往往咖啡师都会在咖啡的表面做出一些美丽的花纹效果，首先视觉上就是一种享受。如何做这些花纹？难不难呢？我下面来给大家分享一下咖啡拉花、雕花的一些小知识。

有拉花和雕花的咖啡基本就是两种：拿铁和卡布奇诺。这两都属于花式咖啡的一种，以意式浓缩咖啡为基底，加入一定比例的牛奶和奶泡制成。由于意式浓缩咖啡表面都有一层厚厚的咖啡油脂，当牛奶和奶泡冲入咖啡的时候，奶泡往上浮起，在褐色的咖啡油脂表面显露出来，配合咖啡师手腕的动作，显现出花纹。

细分下来，有两种，一种是拉花，一种是雕花。发两张图给大家看看区别。

这个是拉花：

这个是雕花：

简单点说，拉花就是一气呵成，只需要咖啡师往杯里倒入混合好的牛奶奶泡即可绘制出花纹，是以控制液体的流速、流向来制作出需要的花纹。相对来说，对咖啡师的技术要求要高些。

而雕花，可以做出更复杂和更有细节的图案，但是还是需要先将奶泡与咖啡液完美的混合，做出大体的形状来，比如上图的小猫咪的脸，是先用拉花的方式倒出一个比较规整的圆形。然后再用雕花针，勾绘出细节：比如耳朵、胡须、眼睛等等。

去年开始种草买了台Welhome/惠家 KD-130震动泵的用了两个月，拉不好花网上都说震动棒没双锅炉的咖啡机都是玩具，我想可能是机器原因结果再狠心投入买了台单头泵压子母锅炉E61，结果没我想象的那么好，反而觉得之前想喝咖啡开机3～5分钟可以做好，而现在要开机半小时预热才可以喝上一杯咖啡，我家就我一个人喝一天两杯大可不必，本想处理第一台现在还是留下来了耐心点同样能打出满意稠密的奶泡，即便没专业机做出来稳定，但真不愿为此等上半小时，一天等两次，苦恼的是现在家里两台咖啡机不是一般的占地方。

利用奶泡注入咖啡逐渐推开，手抖动奶缸就可以拉出花，关键在于咖啡浓厚的油脂和适宜的奶泡，咖啡油脂可以利用咖啡机设定萃取，奶泡则需要好手感，当然如果有人手把手带一下会进步很快

首先，想先说一下咖啡上面的花纹是什么，其实咖啡上面的花纹名称叫拉花。

咖啡拉花，指的是将高压蒸汽打发后的牛奶，跟萃取出的浓缩咖啡液充分融合后，在咖啡表面形成的花纹，一般有桃心、树叶、郁金香等，当然了，还有些咖啡师除了拉花，也会***用其他钩花之类的形式，天鹅啦，玫瑰啦，还有其他各式各样的图案。还有，有些店里，也会用焦糖淋酱、巧克力酱等作出类似的咖啡花式。

所有这些，都是在这杯咖啡牛奶和浓缩咖啡液充分融合的前提下，增加美观度。好看不是目的，充分融合才是目的，因为充分融合的咖啡更好喝。

其次，我们再来聊聊到底是直接吃的，还是用勺子挖。

多年前，做摩卡咖啡，习惯给摩卡上加厚厚的一层奶油，再淋巧克力酱做顶。很多次收杯的时候都发现，有些客人挖完了上面的奶油，下面的咖啡都没怎么动。

喝完的一些客人还略有抱怨，“你们家咖啡，上面的奶油太腻了，底下咖啡又好苦”。

所以后来，每上摩卡的时候，都会多聊两句，“您好，不建议用勺子，配着咖啡喝下奶油，摩卡咖啡就更美味了。勺子更多的，是起搅拌作用的。”

美食主播月入几万不是问题吗？美食博主究竟有多赚钱？

美食主播每天的工作就是吃吃吃，过去一年有一位叫小珠的主播免费吃了上千万价值的美食，小珠所在的直播机构内拥有大批美食主播，每天在办公室区域内，随处可见主播们享受各种美食。大批商家纷至沓来，求着小珠吃他们的商品。小珠预计他的直播间一年吃掉了上千万价值的美食，不仅免费吃，还有价值不菲的报酬。小珠过去一年大概卖了上亿元的商品，年入百万问题不大。为了一名头牌美食主播，拥有数十万粉丝，一年卖出了近亿元的美食。

你们身边儿有没有一位以“吃”为职业的朋友，他们官方职业称呼“美食主播”。朋友圈儿里晒的全是世界各地的珍馐美味。昨天还在东京银座儿的高级寿司店里吃寿司， 等到明天儿又在西班牙地区品味米其林三星餐厅的创意料理，时不时去波尔多庄园品尝葡萄美酒，也专程飞去墨尔本喝精品咖啡。

他们的生活就是一天吃吃吃。并且看起来还都不胖，且颜值都很高。这样的生活真可说是完美人生，令我们这些普通人羡慕无比。其实并不是每位美食博主都出身豪门，自带用不完的金钱和时间。

那么他们是究竟怎么做到一边儿吃还可以一边儿赚钱的呢？他们的日常究竟是有多赚钱呢？那下面的三个方面，是他们主要的经济来源。

一，写美食评论。

各类旅游，生活方式类杂志都开设有美食专栏。 只不过是现在的纸质传媒，逐渐式微，能给出的稿费也十分的低。反而是美食类的公众号越做越大。但是最缺的就是好文章，无论是探店合集还是科普类的知识文。都是有大把的素材可写。哪里又新开了特色餐厅，那家餐厅又被刚评上米其林，最近热门儿的餐饮业IP是什么，这也要求美食博主时刻关注餐饮业的热点走向， 掌握第一手资料。可这里边儿也暴露出一个不好的问题。 就是做内容写文章的性价比比较低。一篇好的稿子需要好的素材，这就需要花钱去品尝，一千字的稿子加上配图，稿费大约也就是500元，这样 算下来能抵上餐费就不错了，所以平常业余捞捞外快可以。 这种类型方式多适合兼职的美食博主。而那些做的不错的美食博主，还有其他的收入渠道。

二，接广告＋作宣传

有一定流量的美食博主会和相关品牌合作。 写不失诚意又优雅的软文， 给粉丝们送送供试吃的***。就皆大欢喜了。广告费用根据具体流量和品牌调性，一般一篇在5000元～3万元，而且上不封顶。等到再具有一定名气之后，就自然的会受邀一些品鉴活动和各类宴会。这个时候，就有点儿类似于走通告的艺人，一般出场价是1万起步。

三，做美食鉴赏团

这一方面要充分发挥美食博主的个人魅力和品牌效应。现在的旅游模式越来越呈现出小众化，就算是要人随行跟团儿，大家也是爱跟脾气相投的人在一起。比如吃吃吃为主的美食团去欧洲和日本吃米其林的美食。 有经验丰富的美食博主就会随团给团员进行讲解。 做美食鉴赏团可以看作是一项长期的生意。出行的费用一次大概是5000元～1万元。但是对于个人名气的积累以及获得的成就感才是最主要的。

这样让我们来算一下，每个月接2～3篇广告，写5篇稿子，出席一次美食鉴赏活动。那么，保守估计也应该有超过5万元的收入。

但是在美食博主看似光鲜亮丽的外表背后，有太多看不见的心酸苦痛，想做一名***羡慕的美食博主，其实是一点儿都不容易当的。首先你得拥有把不起眼的食物，拍成***都喜欢的美食。 很多时候是只能去牺牲食物品尝的最佳时间。 还有要写出有内容，还要精彩好看的探店好文章。光会品尝和拍照是远远不够的。

还需要想尽办法抓紧询问大厨食材和烹调方法。而为了积累素材。也只能一边儿吃一边儿记笔记，这就不是在品味美食。，而更像是在课堂里上课。而且吃是很个人化的一个体验。每个人口味不同，对于食物的好吃要求也是因人而异。 一位美食博主写了一家自己喜欢的餐厅。却很可能被粉丝质疑不好吃以及没品味。所以一名好的美食博主，需要极其强大的内心和情商。
因此，只有在心底发自对美食的热爱，才能让你坚持下去，当好一名美食博主。

到此，以上就是小编对于时尚咖啡博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于时尚咖啡博主的2点解答对大家有用。

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