川汇区时尚博主,川汇区美食

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你的家乡在哪里?最好吃的食物,你觉得是啥?
我的家乡在广西
广西好吃的美食有很多哦,因为广西人都比较喜欢吃粉,所以每个城市都会有一个比较出名又好吃的粉。
比如:南宁老友粉、宾阳酸粉、生炸米粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、玉林牛巴粉、北海海鲜粉、等等……
当然除了粉之外还有
桂林啤酒鱼、玉林肉蛋、博白三黄鸡、白切猪手、白切狗肉、烧乳猪、田螺鸭脚煲、沙虫粥、等等……
太多太多、世界之大我有一个梦想就是吃遍全世界所有的美食。
我的家乡在山东泰安,我们泰安的美食有很多很多,有泰安三美、泰山火烧、泰山煎饼、蜜三刀、糁汤、菱粉窝头、莲子八宝饭、板门烧饼、东平红烧乳鸽、东平羊肉汤、接山千层饼。但是我最喜欢吃的就是当属我们泰安的最具有代表性的—泰安煎饼。说起泰安的煎饼,那可是在全国出了名的,每每回到家,第一句话便是向家里人吆喝着:晚上吃什么,家里还有煎饼吗?从这一点就可以看得出我们泰安人是有多喜欢吃煎饼,也同时表现出了我们泰安煎饼有多好吃,吃饭的时候,拿一个煎饼,抹上酱,再卷上一两根葱,别提有多美了,这就是名气响当当的煎饼卷大葱!煎饼的做法其实很简单,将玉米高粱小米等等磨成面,然后掺杂起来用水和成黏面糊状,用热了的平底转抹少量的油,然后将黏面糊倒在上面,用摊具将黏面糊摊开,薄薄的一层,脆脆的,熟了以后撒点水 避免成碎的,一张煎饼就这样做好了!依据个人的喜好还可以加个鸡蛋什么的,抹上酱吃起来有滋有味!
首先呢 先把鸡肉抄下水 去一下血渍 起锅烧油 油温大概7成热 就是筷子放在里面会气泡 放一点豆瓣酱进去 炒大概20秒左右 炒出红油后 放一些火锅底料 再翻炒10秒后 放入大料 八角 桂皮 香叶 花椒 麻椒 干辣椒 葱姜 蒜 炒出香味后 倒入鸡肉 翻炒一下 把水分炒干以后 然后倒入水 盖过鸡肉 然后大火烧开后 转小火 慢慢熬炒 20分钟后 倒入 土豆 青椒 自己喜欢的配菜 再翻炒 10分钟后 就可以出锅拉
我的家乡在广东河源,觉得最好吃的食物是清明节的艾叶糍粑。Q弹软糯,里面包的是花生芝麻,咬一口简直香到爆!
做法简单:准备材料有艾叶,糯米粉、澄粉、糖、花生碎、芝麻粉、猪油适量
1、艾叶焯水后打成艾叶泥
2、澄粉开水烫,揉成光滑面团
3、打成泥的艾叶倒入糯米粉,揉揉倒入柔好的澄粉至光滑面团
4、糖,花生,芝麻、猪油搅拌均匀,搓成小圆球
5、艾叶团要多少揪多少,把馅料裹里面搓成小圆球
6、上锅蒸20分钟
我们山东济宁好吃的食物大多了,我们这里的人历来都是讲吃讲穿。大席不用说,以鲁菜为主,大盆大盘大碗,六六三十六样。小吃有专统的辣汤油条,粥泡豆腐丝,肉合灌鸡蛋,小南门的羊汤油饼夹辣椒。特色有微山湖草鱼摸锅饼,老鳖靠河边。小北湖的莲藕菱角米……
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